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少量の生焼けの肉でもカンピロバクターになるのか？2019/12/24
唐揚げに生焼けの部分が含まれてるのを口に含んでから気付き、吐き出したのですが、それだけでもカンピロバクター腸炎になるリスク高いのですか？更に一個の唐揚げの中の生焼けで無い部分でも芯まで火が通ってないという点でカンピロバクターに汚染？されているので食べたら腸炎になるリスク高いですか？ (30代/男性)
はっし~先生
消化器科
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