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賞味期限切れの豆腐を食べてしまった2020/12/22
豆腐を使った料理を作ったのですが、4パックか使ったうちの1パックが1ヶ月賞味期限の切れた豆腐で気がつかずに使ってしまいました。 食べた時には気がつかず、空のパックを見て気がつきました。。 充填豆腐で賞味期限は製造日から16日間です。 食べたのは小学生の息子と母親の私です。 食べてから3時間ほどたちますが今のところなんともないのですが、これから食中毒症状が出てきますでしょうか？ (10歳未満/男性)
山田先生
神経内科
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