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豚ひき肉の生焼けを食べたかも2022/07/19
ピーマンの肉詰めで作り方を間違えてしまい、肉の面のみに焼き目がついたら取り出してあとからタレをかけて全て食べてしまいました。本来はそのあとタレを入れて煮詰めるはずのレシピでした。ピーマンの面は焼かないよう書いてあったので、ひき肉を触った手でピーマンを触っていたのに焼けてないので、食中毒やＥ型肝炎が心配です。今日買ってきた国産豚ひき肉です。 ・Ｅ型肝炎はなってしまうと治らないのでしょうか？ ・Ｅ型肝炎は症状はなにか出ますか？ (30代/女性)
ピーちゃん先生
整形外科
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